W’Heart! Spumante Bianco Extra Dry

W’Heart! Spumante Bianco Extra Dry

14.00

COD: wheart-spumante-bianco Categoria: Product ID: 2613

Descrizione

TIPOLOGIA: SPUMANTE BIANCO EXTRA DRY

UVE: 100% VERDECA

SISTEMA DI ALLEVAMENTO – RESA ETTARO: Controspalliera 80 quintali/ettaro

ALCOL: 12% VOL.

EPOCA DI VENDEMMIA: fine agosto

VINIFICAZIONE: Diraspatura e pressatura soffice delle uve, fermentazione a bassa temperatura dopo aver chiarificato il mosto

RIFERMENTAZIONE: Rifermentazione in autoclave con permanenza sui lieviti e presa di spuma per almeno 5 mesi.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso fiori di campo, gelso e sambuco, ma anche note agrumate al bergamotto seguite da spiccati profumi di nespola. Perlage fine e persistente. Gusto secco, arrotondato da una lieve nota dolce e caratterizzato da un sapore fresco, morbido e fruttato. Sentori di vaniglia e crosta di pane e una piacevole nota agrumata nel retrogusto. Ottima sapidità e persistenza. Ideale in abbinamento con frutti di mare e piatti a base di pesce e aperitivi.

Temperatura di servizio: 5°-6°C

Informazioni aggiuntive

Etichetta

T’immagini se…, Non so più come dirtelo, Mi sento tra il bene e il mah!, Chiamami quando ti va di rischiare, Ho troppe canzoni da dedicarti, Secondo me ci stai ragionando troppo, Non si rimandano mai le cose più importanti, Lascia cadere i muri, ti stai perdendo il panorama, Ho bisogno di me quando sto con te, Tutto ciò che ci serve sono solo 20 secondi di coraggio, Se neanche ci provi come fai a sapere come andrà?, Belle le parole, e i fatti?